Weiterhin sollte die Ernährung bekömmlich gemacht werden, am besten durch den Einsatz von Kräutern. Diese setzt die mediterrane Küche reichlich ein, also schon mal der erste Schritt in die „richtige Richtung“! Als Grundsatz gilt, dass jedes Gericht alle 5 Elemente enthalten soll: Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser. Jedes Element steht für eine Geschmacksrichtung (sauer, bitter, süß, scharf, salzig).